1、降血脂：仙人掌花含有丰富的维生素和果胶，平时食用后能促进血液中胆固醇的分解和代谢，并能抑制人体对胆固醇的吸收。经常吃仙人掌花可以有效预防高血脂，减少动脉硬化。
2、降血糖：仙人掌花是一种低糖食物，能增强人体的耐糖能力，加速人体内糖类物质的分解和代谢。同时仙人掌花还能改善人体的胰腺功能，促进胰岛素分泌，通常适量食用可以明显预防和缓解高血糖。
3、消炎止痛：仙人掌花中含有大量的挥发油和芳香物质，以及一些天然的消炎杀菌成分，能明显抑制和消灭各种病菌。
当患者出现皮肤瘙痒、红肿和疼痛时，可以将仙人掌花捣碎，直接敷在患处，可以尽快减轻瘙痒和红肿的症状。
孕妇、心力衰竭患者和过敏体质者使用仙人掌花时应谨慎，以免发生不良反应。